2014/10/25 收藏

【私房食譜】搗蛋料理 萬聖節南瓜氣球

食材或調味料

南瓜
4/1顆
地瓜
小1顆
安佳奶油
15g
煉乳
3大匙
少許

簡介

慶典的主角之一(南瓜)它含有豐富的胡蘿蔔素等等,萬聖節一定 少不了它,今天利用,南瓜,地瓜,做成小朋友最愛的搞怪南瓜泥氣球,祝福大家渡過一個健康的萬聖節.

料理步驟

食材:將南瓜,地瓜洗淨,削皮備用
Step 1

食材:將南瓜,地瓜洗淨,削皮備用


切塊放入電鍋蒸熟
Step 2

切塊放入電鍋蒸熟


蒸熟後的南瓜,加入安佳奶油,煉乳,糖,搗成泥
Step 3

蒸熟後的南瓜,加入安佳奶油,煉乳,糖,搗成泥


芹菜梗葉洗淨在用開水泡一下,再瀝乾水份
Step 4

芹菜梗葉洗淨在用開水泡一下,再瀝乾水份


備三根吸管,一張海苔剪成怪五官,地瓜用心形的模子印成愛心形,南瓜泥整成氣球形狀,即可
Step 5

備三根吸管,一張海苔剪成怪五官,地瓜用心形的模子印成愛心形,南瓜泥整成氣球形狀,即可


私房撇步

蒸好的南瓜,地瓜,一定要瀝乾水份喔!!!

分類:蔬菜 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(3)


Morven 家常菜 2014/10/27 12:09 PM

您真有構思

回應(0)

i58 2014/10/26 09:22 AM

膳食纖維豐富~胡蘿蔔素需要適量ㄉ油脂,來幫助吸收,拌入奶油是聰明ㄉ食材搭配法~!

回應(0)

艷秋

艷秋

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