2014/10/30 收藏

【將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶】牛蒡茶排骨湯

食材或調味料

將軍區農會牛蒡茶茶包
2個
排骨
600g
蓮子
200g
山藥
600g
3片
2500cc
米酒
半碗
適量

簡介

將軍區農會牛蒡茶,有非常濃郁的牛蒡香氣,與養生的蓮子、山藥同煮,更突顯牛蒡茶的原汁原味,乾燥的秋天來上一碗,既滋潤腸道,也是養顏美容的聖品喔

料理步驟

將所有食材備好洗淨
Step 1

將所有食材備好洗淨


排骨川燙去血水,山藥去皮切小丁,蓮子川燙一下,牛蒡茶包去繩頭
Step 2

排骨川燙去血水,山藥去皮切小丁,蓮子川燙一下,牛蒡茶包去繩頭


將所有材料放入電鍋內鍋中,加入米酒和水,外鍋加兩杯水蒸至開關跳起,看看排骨軟爛了沒,如果沒有再加兩杯水續蒸至排骨軟爛為止,最後用鹽巴調味即可完成。
Step 3

將所有材料放入電鍋內鍋中,加入米酒和水,外鍋加兩杯水蒸至開關跳起,看看排骨軟爛了沒,如果沒有再加兩杯水續蒸至排骨軟爛為止,最後用鹽巴調味即可完成。


私房撇步

茶包煮好後可以不用取出,茶味會越來越濃郁

活動名稱:試吃上傳-將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶
分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 電鍋料理
將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶

相關評論(1)


i58 2014/10/30 21:08 PM

好食材小編分享過:白色食材,適合秋季養生潤肺呦~

回應(0)

小萱媽

小萱媽

我喜歡為孩子,以天然新鮮的食材,製作美味又營養的餐點,努力追求色香味俱全的境界中。

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