2014/11/01 收藏

【誠心田園手工饅頭元氣分享包】黑木耳甜柿莎莎醬佐烤饅頭【吉甲地】推薦誠心田園手工饅頭元氣分享包

食材或調味料

黑木耳健康凍
1顆
小黃瓜
1根
小番茄
10顆
甜柿
1顆
薑黃南瓜乳酪饅頭
1顆
檸檬汁
50ml
蘋果醋
50ml
蘿勒葉
適量

簡介

即將邁入11月份,像是甜柿這種當季盛產的水果,只要花點巧思,就能成為創意料理的最佳食材,今天分享的「黑木耳甜柿莎莎醬」料理,就是選用Q彈口感的黑木耳健康凍,來搭配香甜滋味的甜柿,輔以新鮮小番茄與小黃瓜來增加口感,最後只要簡單的調味與拌一拌,放入冰箱冷藏入味後,即可搭配薑黃南瓜乳酪饅頭一起吃,超對味!

料理步驟

準備黑木耳健康凍、甜柿、小番茄、小黃瓜與薑黃南瓜乳酪饅頭等食材,
先將薑黃南瓜乳酪饅頭切片後,放入烤箱中微烤至酥脆。
Step 1

準備黑木耳健康凍、甜柿、小番茄、小黃瓜與薑黃南瓜乳酪饅頭等食材,
先將薑黃南瓜乳酪饅頭切片後,放入烤箱中微烤至酥脆。


小黃瓜依不規則狀去皮,並分切成適當的小大放入碗中。
Step 2

小黃瓜依不規則狀去皮,並分切成適當的小大放入碗中。


小番茄洗淨後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。
Step 3

小番茄洗淨後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。


甜柿削去外皮後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。
Step 4

甜柿削去外皮後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。


黑木耳健康凍自容器中倒出,分切成適當的小大放入碗中。
Step 5

黑木耳健康凍自容器中倒出,分切成適當的小大放入碗中。


加入由檸檬汁、蘿勒葉與蘋果醋調和成的醬汁,並拌一拌。
Step 6

加入由檸檬汁、蘿勒葉與蘋果醋調和成的醬汁,並拌一拌。


黑木耳甜柿莎莎醬可單吃,搭配薑黃南瓜乳酪饅頭一起吃,超對味!
Step 7

黑木耳甜柿莎莎醬可單吃,搭配薑黃南瓜乳酪饅頭一起吃,超對味!


私房撇步

【吉甲地】推薦誠心田園手工饅頭元氣分享包
http://www.gigade100.com/public/link.php?r=21357

活動名稱:試吃上傳-誠心田園手工饅頭元氣分享包
分類:蔬菜 素食料理 涼拌 蔬食養生
誠心田園手工饅頭元氣分享包

相關評論(1)


i58 2014/11/03 20:25 PM

黑木耳甜柿莎莎醬,用蘿蔓葉 or 生菜包起來,一定也粉好吃~!

回應(0)

komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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