2014/11/02 收藏

【私房食譜】【搗蛋料理】香蒜奶油南瓜濃湯

食材或調味料

南瓜
香蒜奶油
些許
些許

簡介

這是一道很簡單做的料理,
材料使用也不多,
成品是道溫暖人心的湯,
特別適合現在這樣的季節

料理步驟

將南瓜蒸熟後放入果汁機內攪碎為南瓜泥
Step 1

將南瓜蒸熟後放入果汁機內攪碎為南瓜泥


將南瓜泥加水煮滾,也可放些牛奶一些煮,最後再放入香蒜奶油即可
Step 2

將南瓜泥加水煮滾,也可放些牛奶一些煮,最後再放入香蒜奶油即可


私房撇步

1. 香蒜奶油為之前DIY自製的,奶油加上蒜末及乾洋香菜葉即可。
2. 若有洋蔥可先切細碎,炒過再放入一起熬煮,風味會更棒。

分類:蔬菜 西式/異國料理 煮湯 其他
萬聖節

相關評論(1)


i58 2014/11/02 18:31 PM

洋香菜,又稱:義大利香芹菜、荷蘭芹、巴西利、Parsley
在台灣大多用來作為盤飾,其實 [洋香菜] 所擁有的營養素
對健康維持很好呦~

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Jungjung

Jungjung

喜歡下廚,喜歡試做各式各樣的料理

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