2014/11/03 收藏

【將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶】牛蒡蔘茶銀耳湯

食材或調味料

冰糖
適量
將軍區農會牛蒡蔘
5粒
將軍區農會牛牛蒡茶
1 包
乾銀耳
1朵
雪蓮
100g
小薏仁
100g
紅棗
3顆

簡介

牛蒡是很特別的食材,鹹的甜的都很搭,深秋乾澀搭配銀耳做甜湯,補充植物性膠原蛋白,讓冬天的乾癢跟你說掰掰

料理步驟

將所有食材備好洗淨
Step 1

將所有食材備好洗淨


銀耳泡發,雪蓮、小薏仁泡水
Step 2

銀耳泡發,雪蓮、小薏仁泡水


將所有備好的食材放入燉盅裡,加水至8分滿蓋上蓋子,放入電鍋中外鍋放兩杯水,蒸至跳起後再依照個人口味加入冰糖調味即可。
Step 3

將所有備好的食材放入燉盅裡,加水至8分滿蓋上蓋子,放入電鍋中外鍋放兩杯水,蒸至跳起後再依照個人口味加入冰糖調味即可。


私房撇步

糖要最後放,否則雪蓮子和薏仁不容易軟爛

活動名稱:試吃上傳-將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶
分類:飲品飲料 甜點冰品 燉鍋 蔬食養生
將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶

相關評論(1)


i58 2014/11/03 19:20 PM

秋冬養生好食材,也是美味的甜點~!

回應(0)

小萱媽

小萱媽

我喜歡為孩子,以天然新鮮的食材,製作美味又營養的餐點,努力追求色香味俱全的境界中。

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