2014/11/04 收藏

【私房食譜】醬炒洋蔥雞腿肉

食材或調味料

去骨雞腿肉
2塊
花椰菜
1朵
洋蔥
半顆
醬油
1大匙
味醂
1小匙

簡介

洋蔥和雞肉用醬來炒,會是不道很下飯的料理

料理步驟

雞肉先煎到兩面都金黃,但裡頭沒有熟沒關係,因為等下還要炒~
Step 1

雞肉先煎到兩面都金黃,但裡頭沒有熟沒關係,因為等下還要炒~


煎好後的雞肉再切塊盛盤備用~
Step 2

煎好後的雞肉再切塊盛盤備用~


接著炒洋蔥,炒到洋蔥香氣出來....
Step 3

接著炒洋蔥,炒到洋蔥香氣出來....


洋蔥香氣炒出來後,再把煎好的雞肉放下去炒,此時可以順便放入調味料
Step 4

洋蔥香氣炒出來後,再把煎好的雞肉放下去炒,此時可以順便放入調味料


起一鍋水把花椰菜燙熟後擺盤用,再把炒好的洋蔥雞肉放入盤中間,就完成了!
Step 5

起一鍋水把花椰菜燙熟後擺盤用,再把炒好的洋蔥雞肉放入盤中間,就完成了!


私房撇步

要看更詳細的步驟在這裡:http://emily196367.pixnet.net/blog/post/107427610

分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(1)


i58 2014/11/04 09:47 AM

花椰菜不僅圍盤漂亮,同時好吃又營養~!

回應(0)

Emily Chiu

Emily Chiu

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