2014/11/06 收藏

【將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶】牛蒡黃金蜆湯

食材或調味料

將軍區農會牛蒡茶
2包
立川黃金蜆
1盒
鹽巴
適量

簡介

牛蒡中各種礦物質含量高,如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。蜆則是一種有益肝臟的機能性食品,在「本草綱目」中提及,可以去暴熱、解酒毒、治黃膽。
簡單加入牛蒡茶包的黃金蜆湯,滋味更上層樓!

料理步驟

準備兩包將軍區農會牛蒡茶
Step 1

準備兩包將軍區農會牛蒡茶


煮滾一鍋水,放入牛蒡茶。
Step 2

煮滾一鍋水,放入牛蒡茶。


接著放入黃金蜆。
Step 3

接著放入黃金蜆。


待黃金蜆打開後,即可關火享用。
黃金蜆的鮮,加上牛蒡茶的香,簡簡單單就能煮出有深度的好湯,在冬天喝上一晚暖暖的湯品,美味幸福!
Step 4

待黃金蜆打開後,即可關火享用。
黃金蜆的鮮,加上牛蒡茶的香,簡簡單單就能煮出有深度的好湯,在冬天喝上一晚暖暖的湯品,美味幸福!


活動名稱:試吃上傳-將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶
分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 冬令進補
將軍區農會牛蒡蔘、牛蒡茶

相關評論(1)


i58 2014/11/06 16:11 PM

自然鮮香~ 這ㄍ琥珀色透明康寧鍋,我也有ㄟ,很好用~!

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喜歡在地食材,在FOODING的FB上學到知識&料理,希望進入後能認識更多關於食物的資訊和正確的理念!

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