2014/11/08 收藏

【私房食譜】豬油拌麵線

食材或調味料

麵線
1把
自製豬油
1大匙
韭菜花
少許
份量

簡介

前幾天自製炸豬油香又保證沒那些有的沒的的添加物
吃起來比較安心
涼涼天氣就來一碗簡單又懷舊的豬油拌麵線
營養又美味
不複雜的味道
吃過後卻回味無窮~~

料理步驟

1.需要材料
Step 1

1.需要材料


2.煮滾水將麵線(韭菜花)下鍋汆燙漂涼
Step 2

2.煮滾水將麵線(韭菜花)下鍋汆燙漂涼


3.將豬油拌入麵線調勻灑上韭菜花就可以食用了
Step 3

3.將豬油拌入麵線調勻灑上韭菜花就可以食用了


私房撇步

麵線本身有鹽分 所以無需添加

可依自己需要的辣味或醬汁加減

分類:米麵雜糧 中式料理 汆燙 蔬食養生
自製豬油 懷舊好味道

相關評論(1)


i58 2014/11/08 19:53 PM

自製豬油,安心實在~!

回應(2)

zhen

zhen

哈囉!大家好

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