2014/11/09 收藏

【私房食譜】【搗蛋料理】南瓜西米露

食材或調味料

南瓜
300克
西谷米
70克
適量
適量
鮮奶
適量

簡介

金黃色的南瓜含有豐富的營養成分
煮熟後的西谷米晶瑩剔透
南瓜加西谷米真是絕配
飯後來碗南瓜西米露非常滿足

料理步驟

煮一鍋水,水滾後倒入西谷米,邊煮邊攪拌
Step 1

煮一鍋水,水滾後倒入西谷米,邊煮邊攪拌


煮至西谷米變透明之後撈起備用
Step 2

煮至西谷米變透明之後撈起備用


南瓜去皮去子切成小塊
Step 3

南瓜去皮去子切成小塊


放入電鍋中蒸熟
Step 4

放入電鍋中蒸熟


蒸熟的南瓜壓成泥狀
Step 5

蒸熟的南瓜壓成泥狀


把南瓜倒入鍋中並加入適量的水煮滾,再倒入煮熟的西谷米,加入適量的糖和鮮奶即可起鍋
Step 6

把南瓜倒入鍋中並加入適量的水煮滾,再倒入煮熟的西谷米,加入適量的糖和鮮奶即可起鍋


分類:蔬菜 甜點冰品 甜品 糕餅點心
萬聖節

相關評論(2)


i58 2014/11/09 12:37 PM

南瓜,可以做成甜鹹冰熱等各式料理及點心,真是了不起ㄉ超級好食材呀~!

回應(0)

hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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