2014/11/09 收藏

【私房食譜】柿乾茶

食材或調味料

柿乾
2顆
紅棗
適量
冷水
1000cc

簡介

柿乾上的白色粉末不是黴菌,是由葡萄糖轉化而成的柿霜,為柿餅的精華。柿乾也是一種高貴的中藥材,主治虛勞不足、去痰去咳、補心肺、滋氣管、潤聲喉。

將柿乾用來煮柿乾茶,味道清甜可口喔!'

料理步驟

柿乾用剪刀或刀子切成小塊,紅棗洗淨。
Step 1

柿乾用剪刀或刀子切成小塊,紅棗洗淨。


將冷水及步驟一的食材放入鍋中,開中火煮至沸騰。
Step 2

將冷水及步驟一的食材放入鍋中,開中火煮至沸騰。


沸騰後轉小火繼續煮30分鐘,清甜可口的柿乾茶即完成!
Step 3

沸騰後轉小火繼續煮30分鐘,清甜可口的柿乾茶即完成!


私房撇步

可依個人喜好加入紅棗和枸杞增添風味唷!

分類:水果 飲料調酒 煮湯 其他
柿乾

相關評論(2)


味衛佳柿餅 2014/11/10 15:44 PM

還有,還有一個來訪"味衛佳柿餅觀光農場"的方法,那就是直接電洽參加全省的"雄獅旅遊"雄獅旅遊在各地都有招募團員,逕洽即可!

建議: 20人以上之團體來訪味衛佳柿餅,請...儘可能的先行預約,預約完成可以享受專人導覽服務唷!

回應(1)

Joylu

Joylu

我是個對烹飪、烘焙有興趣的女孩兒 :)

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