2014/11/16 收藏

【私房食譜】酢醬麵

食材或調味料

四季豆、五香豆干、瘦的梅花絞肉各一斤
份量
甜麵醬350克
份量

簡介

好的甜麵醬不容易買,買到才可以做酢醬麵啊!

料理步驟

1.四季豆、五香豆干切成丁
Step 1

1.四季豆、五香豆干切成丁


2.少量油炒香絞肉,加入豆干續炒勻
3.放入甜麵醬炒香再加入2碗水燜煮5分鐘
Step 2

2.少量油炒香絞肉,加入豆干續炒勻
3.放入甜麵醬炒香再加入2碗水燜煮5分鐘


4.放入四季豆煮到熟即完成雜醬
Step 3

4.放入四季豆煮到熟即完成雜醬


5.煮好麵澆上醬
Step 4

5.煮好麵澆上醬


分類:牛羊豬肉 中式料理 醬滷 早午餐/下午茶

相關評論(1)


i58 2014/11/17 10:15 AM

家常麵食,幸福飽口好滋味兒~~~

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Fina

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