2014/11/22 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】【聯華中筋麵粉】起司饅頭

食材或調味料

中筋麵粉
300克
160克
酵母粉
2t
披薩起司
70克
砂糖
3T
沙拉油
1t

簡介

起司饅頭有鹹又有甜
且起司中有豐富的鈣質
可以幫助孩子們長高喔

料理步驟

除披薩起司以外,把其他所有材料倒入鍋中揉成一光滑麵團
Step 1

除披薩起司以外,把其他所有材料倒入鍋中揉成一光滑麵團


把揉好的麵團靜置一旁醒麵約5分鐘
Step 2

把揉好的麵團靜置一旁醒麵約5分鐘


之後將麵糰擀成長方形狀的麵皮
Step 3

之後將麵糰擀成長方形狀的麵皮


在麵皮上均勻灑上披薩起司,然後捲成一長條狀
Step 4

在麵皮上均勻灑上披薩起司,然後捲成一長條狀


Step 5


用菜刀切割成14等份,放置在饅頭紙上(切面朝上),移至蒸籠內發酵到兩倍大
Step 6

用菜刀切割成14等份,放置在饅頭紙上(切面朝上),移至蒸籠內發酵到兩倍大


發酵完成後,以冷水+中大火開始蒸約15分鐘即可
Step 7

發酵完成後,以冷水+中大火開始蒸約15分鐘即可


活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 蒸煮 糕餅點心
饅頭 披薩起司 聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(1)


雅玲 2016/03/08 11:40 AM

請問酵母粉2t 砂糖3T 的t、T是什麼意思,步驟6的移到蒸籠發酵到2倍大,是直接放進去就好了嗎?要放多久,可以用大同電鍋嗎?

回應(0)

hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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