2014/11/23 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】閃亮亮星星披薩[聯華中筋麵粉]

食材或調味料

披薩麵團
-
聯華中筋麵粉
280g
180g
橄欖油
15g
砂糖
8g
4g
酵母粉
3g
餡料
-
番茄泥
1大匙
低脂起司片
4片
洋蔥
適量
洋菇
適量
培根
1片
紅椒
適量
九層塔
少許
披薩起司
30g
義大利香料
少許

簡介

愛吃披薩的人總是希望吃到餡多料美味的豐盛披薩。這一款星星披薩就能滿足喜歡香濃起司風味的饕客。
俏皮的星星造型,其實隱藏著令人滿足的密碼-星芒裡藏著滿滿的起司,方便取食的五角星,一人撕一角,好吃方便又不沾手。朋友相聚分享超快意。

料理步驟

將披薩麵團材料放入麵包機,攪打成麵團。
Step 1

將披薩麵團材料放入麵包機,攪打成麵團。


麵團滾圓後,分切為二。一份材料可做成兩個披薩。
Step 2

麵團滾圓後,分切為二。一份材料可做成兩個披薩。


將 1/2 麵團撖成圓形
Step 3

將 1/2 麵團撖成圓形


用刀子在麵餅圓周上平均切出5個刀痕。
在圓周上均勻鋪上低脂起司(或任何你喜愛的起司)。
Step 4

用刀子在麵餅圓周上平均切出5個刀痕。
在圓周上均勻鋪上低脂起司(或任何你喜愛的起司)。


捏合五角星。
平均塗上蕃茄泥,灑上義大利香料。
Step 5

捏合五角星。
平均塗上蕃茄泥,灑上義大利香料。


依序鋪上起司片、洋蔥絲、洋菇片和培根。
Step 6

依序鋪上起司片、洋蔥絲、洋菇片和培根。


繼續鋪上紅椒絲和九層塔絲,最後鋪滿披薩起司。
烤箱以攝氏180度預熱。
Step 7

繼續鋪上紅椒絲和九層塔絲,最後鋪滿披薩起司。
烤箱以攝氏180度預熱。


將披薩放入烤箱,以攝氏180度烘焙約10分鐘,注意麵團表面烤色呈現均勻的金黃色時,即可出爐。
Step 8

將披薩放入烤箱,以攝氏180度烘焙約10分鐘,注意麵團表面烤色呈現均勻的金黃色時,即可出爐。


豪邁的撕一角來吃吧!香濃的起司,真是令人吮指回味。
Step 9

豪邁的撕一角來吃吧!香濃的起司,真是令人吮指回味。


使用聯華中筋麵粉(聯華LH優質中筋麵粉)
Step 10

使用聯華中筋麵粉(聯華LH優質中筋麵粉)


私房撇步

披薩餡料可隨喜好自由發揮。
起司亦可自由使用各種起司片、Mozzarella、Cheddar cheese ...

活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 西式/異國料理 烘焙 烤箱食譜
聯華實業LH優質中筋麵粉 披薩 聯華中筋麵粉

相關評論(1)


i58 2014/11/26 16:57 PM

好特別ㄉpizza造型,小朋友肯定喜歡~

回應(1)

晶晶

晶晶

最令人喜悅的事,就是家人圍坐,津津有味的品嘗著真心準備的一餐.

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