2014/11/24 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】豆渣韭菜鮮肉煎餅

食材或調味料

豆渣
100g
中筋麵粉
200g
豬絞肉
100g
雞蛋
2顆
韭菜
1把
冷水
300g
1/2匙
白胡椒粉
1/2匙

簡介

用磨豆漿剩下的豆渣再利用,美味又營養

料理步驟

將所有材料及調味料一起放進盆中攪拌混合均勻
Step 1

將所有材料及調味料一起放進盆中攪拌混合均勻


將所有材料及調味料一起放進盆中攪拌混合均勻
Step 2

將所有材料及調味料一起放進盆中攪拌混合均勻


鍋中倒入2大匙油,將麵糊倒入用鍋鏟稍微攤平,小火慢煎4分鐘翻面
Step 3

鍋中倒入2大匙油,將麵糊倒入用鍋鏟稍微攤平,小火慢煎4分鐘翻面


將2面煎至金黃即可
Step 4

將2面煎至金黃即可


私房撇步

麵糊可以先調好放冰箱冷藏,隔日直接取出煎製即可

活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:米麵雜糧 中式料理 香煎 早午餐/下午茶
聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(1)


i58 2014/11/26 16:53 PM

加入豆渣,增加了膳食纖維又可減少絞肉份量,聰明ㄉ好方法~!

回應(0)

gracewang

gracewang

我是熱愛烘焙及學習廚房各式料理的媽媽,希望給家人營養又美味的美食

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