2014/11/24 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】香Q蛋餅

食材或調味料

聯華實業LH優質中筋麵粉
3大匙
地瓜粉
1大匙
4大匙
蔥花
適量
一個
一小匙

簡介

簡易快速的香Q蛋餅,
不論是當早餐.點心.消夜都很適合喔~
隨個人喜好可加入各式蔬菜,魚肉類,
更是營養滿點!

料理步驟

備料~
主材料為品質穩定的聯華實業LH優質中筋麵粉
Step 1

備料~
主材料為品質穩定的聯華實業LH優質中筋麵粉


將聯華實業LH優質中筋麵粉.地瓜粉.水.鹽及蔥花依序
加入碗中攪拌均勻
Step 2

將聯華實業LH優質中筋麵粉.地瓜粉.水.鹽及蔥花依序
加入碗中攪拌均勻


起油鍋倒入麵糊,
二面煎香,起鍋
Step 3

起油鍋倒入麵糊,
二面煎香,起鍋


油鍋打入蛋後放上餅皮,並捲起
Step 4

油鍋打入蛋後放上餅皮,並捲起


切片擺盤,
可淋上自己喜愛的醬汁,
就是可口的蛋餅囉!
Step 5

切片擺盤,
可淋上自己喜愛的醬汁,
就是可口的蛋餅囉!


私房撇步

使用本食譜做出來的餅皮較Q,
若喜愛餅皮較脆的口感,
建議可減少地瓜粉用量~

活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 早午餐/下午茶
聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(1)


i58 2014/11/26 16:50 PM

簡單美味,隨時餓了就調麵糊... 飽足止飢~!

回應(0)

Tomo

Tomo

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