2014/11/25 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】香Q鬆軟水蜜桃吐司

食材或調味料

聯華實業LH優質中筋麵粉
375g
水蜜桃果乾
60g
砂糖
75g
255g
奶油
50g
快速酵母粉
2小匙

簡介

一鍵完成的麵包機料理
這個配方做起來簡單又比外面賣的吐司來的鬆Q軟
且適用於任何麵包機
喜歡的人可以試試看歐
(也可去掉水蜜桃果乾即是白土司)

料理步驟

將水/奶油/砂糖加入攪拌缸中
Step 1

將水/奶油/砂糖加入攪拌缸中


將麵粉也加入
Step 2

將麵粉也加入


在將酵母粉均勻的撒上
Step 3

在將酵母粉均勻的撒上


放入麵包機中固定     按美式烘焙/2磅/烤色淺度
Step 4

放入麵包機中固定 按美式烘焙/2磅/烤色淺度


開始攪拌
Step 5

開始攪拌


在第一次攪拌停止時加入一半的果乾(如沒有就不用直接烘焙到好即可)
Step 6

在第一次攪拌停止時加入一半的果乾(如沒有就不用直接烘焙到好即可)


攪均勻中
Step 7

攪均勻中


第一次發出嗶嗶聲時加入剩餘的果乾
Step 8

第一次發出嗶嗶聲時加入剩餘的果乾


停止攪拌開始發酵麵團
Step 9

停止攪拌開始發酵麵團


開始烘焙
Step 10

開始烘焙


烘焙完畢
Step 11

烘焙完畢


取出
Step 12

取出


等30分鐘後以冷凍刀切片即可切出很美的土司片
Step 13

等30分鐘後以冷凍刀切片即可切出很美的土司片


總材料介紹
Step 14

總材料介紹


活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 其他
聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(2)


玄雪 2014/12/22 12:32 PM

沒錯!而且只要丟進去就可以有好吃的麵包或吐司出現好方便

回應(0)

i58 2014/11/26 16:28 PM

麵包機,真的好方便,家中充滿烘焙ㄉ香味,就有一種幸福感~!

回應(0)

玄雪

玄雪

喜歡動手做美食給家人嚐鮮也勇於試吃不同口味的食物和餐廳

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