2014/11/26 收藏

【私房食譜】【蜂聖誕】檸檬蜜

食材或調味料

蜂蜜
1000ml
檸檬
2個

簡介

蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
檸檬,對身體是極其有利的,因為它飽含大量的維生素、礦物質和抗氧化物,有助於改善身體健康。
把以上兩種好物結合更完美,每天喝減少看醫生的機率喔!
而且又很簡單,隨時可以取得
現在涼涼的天 檸檬蜜溫溫的喝更好~~~

料理步驟

備齊材料
蜂蜜1000ml、檸檬2個
檸檬清洗乾淨擦乾水分
Step 1

備齊材料
蜂蜜1000ml、檸檬2個
檸檬清洗乾淨擦乾水分


將檸檬切半月片狀或圓形狀;
Step 2

將檸檬切半月片狀或圓形狀;


容器消毒清洗乾淨並且風乾,將切好的檸檬片放入容器中再倒入蜂蜜,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。
這一盒是要放在家裡
Step 3

容器消毒清洗乾淨並且風乾,將切好的檸檬片放入容器中再倒入蜂蜜,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。
這一盒是要放在家裡


這一罐放在公司
每天早上、下午蝦班前喝一杯健康的蜂蜜檸檬 讚!
Step 4

這一罐放在公司
每天早上、下午蝦班前喝一杯健康的蜂蜜檸檬 讚!


私房撇步

蜂蜜:檸檬=500ml:1個;

泡檸檬蜜不要用熱水,因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成份被破壞。

分類:飲品飲料 其他 調飲 其他
蜂蜜

相關評論(2)


綠抹茶 2014/11/27 09:02 AM

自製最讚!!

回應(1)

i58 2014/11/26 16:08 PM

如果不是阿爸自己種的《檸檬皮》一定要先浸泡後刷洗乾淨,更能安心享受美味呦~

回應(1)

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