2014/11/26 收藏

【私房食譜】【蜂聖誕】蜂蜜香蕉煎餅

食材或調味料

蜂蜜
酌量
鮮奶
一杯
香蕉
一根
中筋麵粉
酌量
雞蛋
少許
白芝麻
份量
份量

簡介

這是一道簡單又快速的早餐
蜂蜜+鮮奶+香蕉 原來是絕配
也可以用酪梨、蘋果、草莓....都很讚喔!
小孩不知不覺就把水果吃進去囉!

料理步驟

備齊材料
蜂蜜、鮮奶、香蕉、中筋麵粉、雞蛋
Step 1

備齊材料
蜂蜜、鮮奶、香蕉、中筋麵粉、雞蛋


把香蕉切丁加入 蜂蜜、鮮奶、芝麻、中筋麵粉(一麵糊濃稠度斟酌著加)
Step 2

把香蕉切丁加入 蜂蜜、鮮奶、芝麻、中筋麵粉(一麵糊濃稠度斟酌著加)


拌勻後靜待30分鐘後再煎
通常我會晚上拌好麵糊放入冰箱,第二天一早再加入香蕉;
就可快速完成早餐。
Step 3

拌勻後靜待30分鐘後再煎
通常我會晚上拌好麵糊放入冰箱,第二天一早再加入香蕉;
就可快速完成早餐。


起油鍋中小火煎至兩面成金黃色即可;
用奶油比較香,但是現在的油我不信任所以就用一般煮菜的油也不錯...
Step 4

起油鍋中小火煎至兩面成金黃色即可;
用奶油比較香,但是現在的油我不信任所以就用一般煮菜的油也不錯...


可以再滴一些蜂蜜(技術不好沒滴好,滴到盤子)
再撒些白芝麻就是豐盛的早餐了
也可加入小朋友喜歡的巧克力醬或煉奶
Step 5

可以再滴一些蜂蜜(技術不好沒滴好,滴到盤子)
再撒些白芝麻就是豐盛的早餐了
也可加入小朋友喜歡的巧克力醬或煉奶


私房撇步

也可以分成小個的煎,因為早上要趕時間所以我是全部倒入煎一大個再分切。 不太美觀就是了....
也可以用酪梨、蘋果....都很讚喔!

分類:麵粉/烘焙用粉 其他 香煎 早午餐/下午茶

相關評論(1)


i58 2014/11/26 16:15 PM

《蜂蜜+鮮奶+香蕉》肯定是絕配!!!

回應(1)

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