2014/12/06 收藏

【私房食譜】【蜂聖誕】椰誕蜂蜜蒜香豚肉

食材或調味料

五花肉
500公克
蒜頭
1大顆
青花椰菜
一顆
蜂蜜
2小匙
薄醬油
1大匙

簡介

蒜頭和五花肉一起烹煮,減少蒜味更吃得到整顆蒜香,淋上蜂蜜讓食材不錯的口感up,豐派又好吃。

料理步驟

1.準備食材
Step 1

1.準備食材


2.五花肉洗淨並切片狀,蒜頭剝膜待用
Step 2

2.五花肉洗淨並切片狀,蒜頭剝膜待用


3.先汆燙好青花椰菜漂涼備用
Step 3

3.先汆燙好青花椰菜漂涼備用


4.爆香五花肉等出豬油後再放蒜頭略炒
Step 4

4.爆香五花肉等出豬油後再放蒜頭略炒


5.轉小火蓋上鍋蓋等肉片至熟後,再加蜂蜜調味後熄火
盛盤擺上汆燙好青花椰菜即可
Step 5

5.轉小火蓋上鍋蓋等肉片至熟後,再加蜂蜜調味後熄火
盛盤擺上汆燙好青花椰菜即可


分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 蔬食養生
蜂蜜

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zhen

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