2014/12/12 收藏

【私房食譜】椰奶芋頭 @ 188懶人料理

食材或調味料

芋頭
1/2顆
椰奶
3匙
適量
少許

簡介

《椰奶芋頭》一般大家看到這個應該都以為是道甜點。不,他是鹹的。
原本Toby 媽跟我推薦這道的時候還滿懷疑,這道這麼單調,會好吃嗎?
沒想到一嚐,哇!濃濃的芋頭香,還帶有微微的椰奶香,這道一定要分享給大家試試看。
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

料理步驟

Step 1

芋頭切塊,切小丁煮比較快,大塊口感好,相對來說煮比較久(本次用大塊)


Step 2

芋頭、肉加水加蓋煮滾5分鐘。開蓋芋頭味會散發出來,就是熟了(水量過芋頭一半)


Step 3

加鹽、椰奶,煮滾即可


私房撇步

剩下的芋頭、椰奶就可以變成另一道《芋頭西米露》,食材都不會浪費啦!

分類:蔬菜 中式料理 燉鍋 其他

相關評論(4)


188懶人料理 2014/12/15 16:09 PM

肉可加 可不加喔~

回應(0)

就醬煮 2014/12/13 22:45 PM

肉..應是不小心多打的吧? 晶晶+1

回應(0)

zhen 2014/12/12 19:01 PM

可能漏掉了呀

回應(0)

晶晶 2014/12/12 16:13 PM

請問這是芋頭椰奶燉肉嗎??Step 2寫到"肉",食材欄裡卻沒有寫出來,好懷疑...?

回應(0)

188懶人料理

188懶人料理

超簡單~零失敗~我們追求一鍋到底、一試上手的懶人料理最高境界。愛料理帥哥Toby、料理純新手Emma跟大家一起動手做料理。
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

好食購

更多

好食材TV

更多