2014/12/12 收藏

【私房食譜】芋頭咖哩 @188懶人料理

食材或調味料

芋頭
1/4顆
洋蔥
1/2顆
馬鈴薯
1/2顆
紅蘿蔔
隨意
雞腿肉
1盒
咖哩塊
2小塊

簡介

各位一定吃過咖哩,但是應該沒吃過芋頭口味,微涼的晚上,來碗《芋頭咖哩》最棒了,不管配飯配麵都很棒噢!做法一樣超簡單!

料理步驟

Step 1

將芋頭馬鈴薯紅蘿蔔,切成1.5公分大小(比較容易熟)


Step 2

一點點油,炒香洋蔥,續下雞腿肉炒至變色,下雞腿肉時保持小火,避免燒焦喔!


Step 3

下其餘蔬菜,略炒(讓馬鈴薯芋頭不易散)


Step 4

加水過材料,煮至滾計時15分鐘


Step 5

關火下咖哩塊拌勻(避免燒焦),再煮至滾即可上桌


分類:蔬菜 日式料理 燉鍋 其他

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