2014/12/12 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】手工麵條(4人份)

食材或調味料

中筋麵粉
320克
144克
一茶匙

簡介

簡單手工麵條,微麵粉香+有彈性,味道絕不輸市售的喔!

料理步驟

這次使用的是 聯華實業LH優質中筋麵粉
Step 1

這次使用的是 聯華實業LH優質中筋麵粉


水、麵粉過篩,分別秤好後,
慢慢將水加入麵粉揉成團。
Step 2

水、麵粉過篩,分別秤好後,
慢慢將水加入麵粉揉成團。


蓋上保鮮膜醒置40分鐘。
Step 3

蓋上保鮮膜醒置40分鐘。


麵團桿平後切成條狀,寬度自訂。
Step 4

麵團桿平後切成條狀,寬度自訂。


切好可撒些粉避免黏住。
Step 5

切好可撒些粉避免黏住。


活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 麵點 其他
聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(1)


綠抹茶 2014/12/26 12:43 PM

一定很Q吧

回應(0)

sunny kuo

sunny kuo的食譜

更多

好食購

更多

好食材TV

更多