2014/12/19 收藏

【私房食譜】健安養雞場-田庄好蛋(雞蛋炒玉米筍)

食材或調味料

雞蛋
份量
玉米筍
紅蘿蔔
份量
份量

簡介

簡單不複雜,作菜不用放很多調味料也可以十分美味唷!

詳細料理步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44302756
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

料理步驟

Step 1


將雞蛋打散,倒入平底鍋煎出烘蛋,再將蛋片切成條狀備用
Step 2

將雞蛋打散,倒入平底鍋煎出烘蛋,再將蛋片切成條狀備用


將蔥白段及紅蘿蔔玉米筍下鍋拌炒,加些水悶一下,讓紅蘿蔔稍軟
(小朋友喜歡吃軟的紅蘿蔔,可以加個悶軟的動作)
Step 3

將蔥白段及紅蘿蔔玉米筍下鍋拌炒,加些水悶一下,讓紅蘿蔔稍軟
(小朋友喜歡吃軟的紅蘿蔔,可以加個悶軟的動作)


當水快收乾時,接著放青蔥段及蛋條一起下鍋拌炒,最後,加鹽後即可起鍋~
Step 4

當水快收乾時,接著放青蔥段及蛋條一起下鍋拌炒,最後,加鹽後即可起鍋~


私房撇步

簡單不複雜,作菜不用放很多調味料也可以十分美味唷!

詳細料理步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44302756
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分類:蛋/蛋製品 中式料理 熱炒 便當菜
田庄好蛋放牧無毒雞蛋

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千千媽咪

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