2014/12/20 收藏

【聯華實業LH優質中筋麵粉】地瓜絲煎餅【聯華實業LH優質中筋麵粉】

食材或調味料

胡椒鹽
適量
聯華實業LH優質中筋麵粉
100g
中型地瓜
半顆
一顆
香菜
適量
冷水
150cc

簡介

煎至酥脆的地瓜絲搭配香菜真是絕配!

料理步驟

地瓜外皮洗淨,削皮、刨絲後備用。
中筋麵粉依序加入蛋及水,攪拌均勻。
Step 1

地瓜外皮洗淨,削皮、刨絲後備用。
中筋麵粉依序加入蛋及水,攪拌均勻。


加入地瓜絲、香菜及胡椒鹽攪拌均勻。
Step 2

加入地瓜絲、香菜及胡椒鹽攪拌均勻。


熱油鍋,加入兩大匙的麵糊並用湯匙鋪平、整成圓形,煎至兩面金黃即完成!

※約可做兩人份
Step 3

熱油鍋,加入兩大匙的麵糊並用湯匙鋪平、整成圓形,煎至兩面金黃即完成!

※約可做兩人份


活動名稱:試吃上傳-聯華實業LH優質中筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 早午餐/下午茶
聯華實業LH優質中筋麵粉 聯華麵粉

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Joylu

Joylu

我是個對烹飪、烘焙有興趣的女孩兒 :)

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