2014/12/25 收藏

【私房食譜】『菜籃裡的海鮮肉類』藥膳羊肉

食材或調味料

羊肉
1000g
藥膳 中藥包
2小包
紅棗
10g
枸杞
10g
蘿蔔
1條
500cc
少許
醬油
少許

簡介

冬天..補身...補氣...去寒...

料理步驟

川燙...洗淨...
Step 1

川燙...洗淨...


薑麻油煸香...羊肉拌炒..
Step 2

薑麻油煸香...羊肉拌炒..


下湯鍋燉煮.....小火90分....
Step 3

下湯鍋燉煮.....小火90分....


Step 4


私房撇步

_川燙洗淨是去腥味..很重要的步驟ㄛ..

分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 冬令進補
海鮮肉類

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