2014/12/29 收藏

【府城館生鮮虱目魚菲力】生鮮虱目魚湯

食材或調味料

府城館生鮮虱目魚菲力
半包
青菜
適量
適量
蒜頭
適量
少許

簡介

府城館特地邀請擅長料理虱目魚的老師傅,用神奇的刀工取出2條特別部位的虱目魚菲力,多達222根刺的虱目魚,只能取出2條無刺肉質細嫩的虱目魚頂級部位,一尾魚僅有珍貴2條魚菲力,稀有珍貴,簡單醃料入味處理,可裹粉酥炸或直接烹調、煮粥、炒菜、中西式料理皆宜,輕鬆享受美味,嚐鮮滿足幸福!
http://www.fooding.com.tw/ingredient-content.php?ing_id=104770

料理步驟

產品規格
成  份:去刺生鮮虱目魚柳
規  格:250公克±5%2份/盒(單份真空包裝)
包  裝:盒裝
保存方式:-18℃以下冷凍,解凍後請儘速食用
保存期限:180天(係指未開封且正常保存條件下)
產  地:台灣
Step 1

產品規格
成  份:去刺生鮮虱目魚柳
規  格:250公克±5%2份/盒(單份真空包裝)
包  裝:盒裝
保存方式:-18℃以下冷凍,解凍後請儘速食用
保存期限:180天(係指未開封且正常保存條件下)
產  地:台灣


去刺生鮮虱目魚柳
單份真空包裝
250公克±5%2份/盒
份量真的很大方喔!
Step 2

去刺生鮮虱目魚柳
單份真空包裝
250公克±5%2份/盒
份量真的很大方喔!


虱目魚柳半包
解凍後沖水備用
Step 3

虱目魚柳半包
解凍後沖水備用


薑切絲
蒜頭拍扁
放入湯鍋內熬煮
最後再加入
鹽.虱目魚柳即可
Step 4

薑切絲
蒜頭拍扁
放入湯鍋內熬煮
最後再加入
鹽.虱目魚柳即可


青菜另外川燙
擺盤再加入
生鮮虱目魚湯
完成
Step 5

青菜另外川燙
擺盤再加入
生鮮虱目魚湯
完成


私房撇步

薑.蒜頭建議大量使用
魚柳不需要煮太久喔!

活動名稱:試吃上傳-府城館生鮮虱目魚菲力
分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 其他
府城館生鮮虱目魚菲力

相關評論(0)


茱ma

茱ma

大家好~請多多指教喔~^_^~

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