2014/12/30 收藏

【私房食譜】[菜籃裡的海鮮肉類]薑絲蛤蜊湯

食材或調味料

蛤蜊
500g
薑絲
少許
適量
米酒
數滴
蔥末
少許

簡介

海鮮肉類
應家人要求天冷要喝熱湯.那就煮個薑絲蛤蠣湯吧! 清爽好喝

料理步驟

蛤蠣吐完沙清洗備用
Step 1

蛤蠣吐完沙清洗備用


煮一鍋水加入薑絲.水滾後加入蛤蠣.蛤蠣打開後,加鹽調鹹淡, 最後加入,米酒及蔥末即可.
Step 2

煮一鍋水加入薑絲.水滾後加入蛤蠣.蛤蠣打開後,加鹽調鹹淡, 最後加入,米酒及蔥末即可.


分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 其他

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