2014/12/31 收藏

【府城館生鮮虱目魚菲力】香煎咖哩虱目魚菲力

食材或調味料

虱目魚菲力
1包300g
花椰菜
適量
咖哩粉
適量
太白粉
適量
黑胡椒粉
適量
適量
七味辣粉
適量

簡介

府城館生鮮虱目魚菲力

一尾魚僅有珍貴2條魚菲力,稀有珍貴,簡單醃料易入味好料理,
口感細緻、Q彈非常好吃!

料理步驟

虱目魚菲力先退冰 備好材料
Step 1

虱目魚菲力先退冰 備好材料


撒上少許鹽放置十分鐘後拭乾魚水分
Step 2

撒上少許鹽放置十分鐘後拭乾魚水分


撒上咖哩粉 太白粉  稍為拍按魚片
Step 3

撒上咖哩粉 太白粉 稍為拍按魚片


倒入橄欖油熱平底鍋, 以中火煎酥魚的雙面
Step 4

倒入橄欖油熱平底鍋, 以中火煎酥魚的雙面


花椰菜燙熟後放入平底鍋和煎魚剩的油拌炒一下加少許鹽調味後擺盤
Step 5

花椰菜燙熟後放入平底鍋和煎魚剩的油拌炒一下加少許鹽調味後擺盤


活動名稱:試吃上傳-府城館生鮮虱目魚菲力
分類:魚蝦海鮮 日式料理 香煎 蔬食養生
府城館生鮮虱目魚菲力

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