2015/01/16 收藏

【私房食譜】[菜籃裡的海鮮肉類] 蔬菜鴨湯

食材或調味料

半隻
鴨雪糕
數塊
高麗菜
半個
茼蒿
一把
丸子
數顆
數片
菇類
少許
少許
米酒
少許

簡介

冷冷的天
自己煮類似薑母鴨的鴨湯
蔬菜肉類一鍋
很滿足

料理步驟

先把將用麻油煎香
再放入鴨肉炒香
鴨是自養的
所以我沒有過水
Step 1

先把將用麻油煎香
再放入鴨肉炒香
鴨是自養的
所以我沒有過水


放入滾水 再放入所有的材料
茼蒿最後再放
Step 2

放入滾水 再放入所有的材料
茼蒿最後再放


好香的鴨肉湯完成
滿滿的蔬菜
Step 3

好香的鴨肉湯完成
滿滿的蔬菜


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 派對宴客

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Lo

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