2015/01/26 收藏

【私房食譜】野菜炒蛋

食材或調味料

烏子仔草
一把
雞蛋
3個
酌量
酌量

簡介

媽媽摘了些野菜
第一次煮
不知要加甚麼
只好加雞蛋
本來想加一個蛋就好
不過媽媽 說野菜有苦味
所以多加了幾個蛋
有點苦苦
不過很嫩
還不錯吃
吃著就覺得有健康的感覺 CC .....

料理步驟

野菜配雞蛋
Step 1

野菜配雞蛋


將蛋打散炒到金黃色
Step 2

將蛋打散炒到金黃色


將野菜炒軟
加點米酒
Step 3

將野菜炒軟
加點米酒


加入炒好ㄉ蛋拌炒
調味即可

下次加點薑絲可能會好吃些
Step 4

加入炒好ㄉ蛋拌炒
調味即可

下次加點薑絲可能會好吃些


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 其他

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