2015/01/24 收藏

【私房食譜】草莓米布丁奶昔

食材或調味料

草莓
5顆
黑木耳米布丁
2杯
牛奶
200ml

簡介

草莓(strawberry)為薔薇科多年生草本植物,原產於南美洲,有200餘年歷史,台灣近五十年前才開始生產,常見的有豐香與春香品種,以苗栗大湖最為有名,屬鹼性水果。草莓性質微涼,含有的營養素為膳食纖維、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、有機酸等,其中維他命C含量是果中之后。

目前正值草莓季,水洗直接吃就很誘人,但草莓的台語要怎麼講,相信很多朋友一定跟我們一樣,完全霧煞煞,根據《臺灣閩南語常用詞辭典》網站內容顯示,音讀tsháu-m̂。草莓可說是甜點最常出現的水果之一,今天我們特地選用黑木耳米布丁來與草莓結合,進一步用果汁機打成「草莓米布丁奶昔」來嚐鮮,粉紅色的天然色澤,加上綿滑細膩的軟綿口感,與交雜在香氛氣味中的香草與米食滋味,好喝又不膩口,健康又具飽足感!

料理步驟

準備黑木耳米布丁、草莓與牛奶等料理食材。
Step 1

準備黑木耳米布丁、草莓與牛奶等料理食材。


撕開黑木耳米布丁的封膜後,將內容物直接倒入果汁機中。
Step 2

撕開黑木耳米布丁的封膜後,將內容物直接倒入果汁機中。


草莓洗淨去蒂後,直接剖成半,將果肉也放入至果汁機中。
Step 3

草莓洗淨去蒂後,直接剖成半,將果肉也放入至果汁機中。


最後用果汁機將所有食材充分攪拌均勻,即可立即享用!
Step 4

最後用果汁機將所有食材充分攪拌均勻,即可立即享用!


部落格.http://komama.pixnet.net/blog 
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 
黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!
Step 5

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
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黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!


分類:水果 西式/異國料理 榨汁 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳米布丁 草莓奶昔 米布丁

相關評論(1)


komama

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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