簡介
對於蒟蒻的基本印象,應該是帶有咀嚼口感,卻又無味的加工食品,而搭配黑木耳養生露特製成的「黑木耳蒟蒻」,單看成品的清澈光亮色澤,就讓人口中的唾液已經不停的湧現,差一點就變成口水往地板前進,至於在舌間一同爆發而出的絕妙滋味,就賣個關子,請大家自行鑑賞囉~~
料理步驟

Step 1
事先準備黑木耳養生露、蒟蒻塊與黑糖漿等料理食材。

Step 2
將蒟蒻塊依個人口感與喜好,分切成恰好入口的大小。

Step 3
依個人對於甜的喜好度,適度添加酌量的黑糖漿。

Step 4
倒入黑木耳養生露,稍微攪拌一下,即可馬上冰涼享用!

Step 5
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黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
分類:蔬菜 甜點冰品 甜品 蔬食養生
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