2015/02/12 收藏

【私房食譜】【餅乾研究室】男人版巧克力餅乾

食材或調味料

巧克力粉
25g
低筋麵粉
125g
奶粉
20g
小蘇打粉
2g
無鋁泡打粉
1g
90g
奶油
125g

簡介

簡單的巧克力脆餅干
糖油打發的方式,只需要一支湯匙就可以完成餅乾囉

料理步驟

糖油打發,再過篩低筋麵粉,攪拌均勻,沒有粉粒就可以!
Step 1

糖油打發,再過篩低筋麵粉,攪拌均勻,沒有粉粒就可以!


用湯匙取出,留適度空間讓餅乾長大
這款很適合給小朋友玩!
Step 2

用湯匙取出,留適度空間讓餅乾長大
這款很適合給小朋友玩!


175度烤15分鐘悶5分鐘!冷卻後就是酥脆的巧克力餅乾啦!
Step 3

175度烤15分鐘悶5分鐘!冷卻後就是酥脆的巧克力餅乾啦!


分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 糕餅點心
我的餅乾

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wellming

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