2015/02/12 收藏

【私房食譜】草莓乳酪瑪芬

食材或調味料

無鹽奶油
100g
細砂糖
35g
雞蛋
3顆
低筋麵粉
170g
泡打粉
15g
小蘇打粉
3g
3g
牛奶
210ml
起司絲
100g
草莓丁
200g

簡介

點心烘焙趣
蛋糕、餅乾、麵包、派……,烤箱不能錯過的用途當然就是烤甜點囉!32L的大容量烤箱,無論烤蛋糕或者麵包都很好用~冬天時,更能利用方便的發酵功能,幫助你的麵團發酵喔!

Panasonic Love Cooking
http://bit.ly/1E6Kntb

料理步驟

Step 1

無鹽奶油和細砂糖混合,攪拌至軟化,分兩次加入蛋液拌勻,加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉及鹽,拌勻。


Step 2

續入牛奶、起司絲及草莓丁,拌勻成麵糊,倒入瑪芬杯約呈7 分滿。


Step 3

放入烤箱以上火180 ℃ / 下火150℃烘烤約25 分鐘至熟即可。


分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
烤箱食譜

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