2015/02/26 收藏

【私房食譜】火腿蔬菜吐司塔

食材或調味料

吐司
12片
[內餡]洋芋
5個
[內餡]洋蔥
1個
[內餡]碗豆仁
適量
[內餡]迷迭香
適量
[蛋液]雞蛋
3個
[蛋液]牛奶
100g
[蛋液]鮮奶油cream
150g
[蛋液]玉米粉
份量
咖喱粉
15g
荳蔻粉
適量
海鹽
少許

簡介

利用多買全麥、原味吐司, 加入現有食材: 洋芋、洋蔥、火腿丁做成健康輕食餐飲~ 烤火腿洋芋吐司塔, 適合早午餐、午餐、肚子餓時…在家享用或外出用餐皆宜哦!

內餡請自行調整喜歡口味.

請參考 http://mmefei.blogspot.fr
Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

料理步驟

鍋中加入橄欖油加熱,入百里香、洋蔥丁炒香
Step 1

鍋中加入橄欖油加熱,入百里香、洋蔥丁炒香


在入刨絲洋芋、火腿丁,炒熟所有食材
Step 2

在入刨絲洋芋、火腿丁,炒熟所有食材


土司麵包桿平,切成圓形
Step 3

土司麵包桿平,切成圓形


輕壓入馬芬烤膜中
Step 4

輕壓入馬芬烤膜中


加入炒熟蔬菜/火腿丁
Step 5

加入炒熟蔬菜/火腿丁


將雞蛋、牛奶、奶油、玉米粉、肉荳蔻和鹽攪拌均勻。填入2/3的蛋液於每個土司塔中
Step 6

將雞蛋、牛奶、奶油、玉米粉、肉荳蔻和鹽攪拌均勻。填入2/3的蛋液於每個土司塔中


烤箱預熱160℃,烤約12分鐘(依各家烤箱調整)。吃熱吃冷皆宜
Step 7

烤箱預熱160℃,烤約12分鐘(依各家烤箱調整)。吃熱吃冷皆宜


私房撇步

鹹度依口味調整

分類:蔬菜 西式/異國料理 烘焙 早午餐/下午茶
吐司再利用; 洋蔥; 洋芋; 健康輕食料理

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