2015/03/14 收藏

【私房食譜】豬五花丼飯【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

豬五花肉片
一盒
橄欖油
適量
洋蔥
一顆
大蒜
2小粒
紅黃甜椒
少許
2粒
適量
青蔥
適量
烤肉醬
適量
胡椒粉
適量

簡介

這道豬五花丼飯,是我家小孩的最愛,超級下飯的喔!

料理步驟

將所有材料準備好,洋蔥切絲.大蒜切末,豬五花一片切成3小片,蔥切蔥花,甜椒切絲少許配色用.
Step 1

將所有材料準備好,洋蔥切絲.大蒜切末,豬五花一片切成3小片,蔥切蔥花,甜椒切絲少許配色用.


熱鍋,倒入適量橄欖油,加入油蔥炒至上色.
Step 2

熱鍋,倒入適量橄欖油,加入油蔥炒至上色.


加入.蒜末.豬五花拌炒至全熟
Step 3

加入.蒜末.豬五花拌炒至全熟


加入適量烤肉醬拌炒,再加入適量水拌炒.蓋上鍋蓋,至水滾.
Step 4

加入適量烤肉醬拌炒,再加入適量水拌炒.蓋上鍋蓋,至水滾.


加入紅黃椒絲及蛋汁,蓋上鍋蓋煮一下,等蛋汁半熟.
Step 5

加入紅黃椒絲及蛋汁,蓋上鍋蓋煮一下,等蛋汁半熟.


起鍋灑上胡椒粉,蔥花.
香噴噴的豬五花丼飯就完成囉!
Step 6

起鍋灑上胡椒粉,蔥花.
香噴噴的豬五花丼飯就完成囉!


分類:牛羊豬肉 日式料理 熱炒 便當菜
橄欖油

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琳珍

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