2015/03/16 收藏

【私房食譜】洋蔥豬肉飯【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

白飯
1碗
橄欖油
少許
洋蔥
1/4顆
鮮香菇
2朵
3瓣
1支
火鍋豬肉片
5片
醬油
2T
1T
味醂
2t

簡介

洋蔥的甜加上豬肉的鮮,簡單拌炒就可以輕鬆上菜~~❤

料理步驟

蒜切末、洋蔥逆紋切絲、香菇切片、蔥切碎(分蔥白與蔥綠二部分)。
Step 1

蒜切末、洋蔥逆紋切絲、香菇切片、蔥切碎(分蔥白與蔥綠二部分)。


熱鍋加一點橄欖油,炒香蒜末與蔥白,再加入洋蔥絲炒軟。
Step 2

熱鍋加一點橄欖油,炒香蒜末與蔥白,再加入洋蔥絲炒軟。


放入香菇拌炒一下。
Step 3

放入香菇拌炒一下。


在加入調味料及肉片,炒到肉片熟透加入蔥綠拌勻即可。
Step 4

在加入調味料及肉片,炒到肉片熟透加入蔥綠拌勻即可。


私房撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T
 
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分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜

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小曹很愛吃

小曹很愛吃

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳)
其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。我並沒有任何餐飲背景,寫寫食譜,只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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