2015/03/18 收藏

【私房食譜】香煎起司薯餅【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

馬鈴薯
2顆
培根
2條
焗烤用起司絲
適量
橄欖油
適量

簡介

只要馬鈴薯.培根.起司就能做出酥香的薯餅,不需油炸健康的簡單早餐&點心!

料理步驟

馬鈴薯刨成絲
Step 1

馬鈴薯刨成絲


把培根切條狀
Step 2

把培根切條狀


平底鍋加橄欖油,放一撮馬鈴薯絲,再放培根,最後鋪上起司絲
Step 3

平底鍋加橄欖油,放一撮馬鈴薯絲,再放培根,最後鋪上起司絲


起司熔化黏住馬鈴薯絲後翻面續煎到金黃色即可起鍋.
Step 4

起司熔化黏住馬鈴薯絲後翻面續煎到金黃色即可起鍋.


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分類:蔬菜 西式/異國料理 香煎 早午餐/下午茶
橄欖油 馬鈴薯 培根

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甜姐兒玩廚藝

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念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴..
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