簡介
很多人都喜歡這個超簡單又美味的肉醬意大利麵,香濃的香草蕃茄醬汁,配上絞肉,多汁美味!拌意大利麵或白飯也超美味!煮一大鍋,可存放在冷凍庫,自 解凍再煮熱,又成方便快捷的一餐!
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料理步驟
Step 1
一鍋沸水,下一茶匙鹽,煮意大利麵,然後瀝乾水份備用

Step 2
洋蔥,紅蘿蔔切碎

Step 3
熱鍋下油,先炒肉兩分鐘

Step 4
然後下洋蔥及紅蘿蔔,炒至軟身

Step 5
下蕃茄粒,蕃茄膏及100毫升水拌勻,下鹽及黑胡椒粉調味。煮沸後下月桂葉,轉小火煮15分鐘

Step 6
下意大利麵快速拌勻即成!

Step 7
私房撇步
肉醬會有多的,可放在密封盒內,存放在冷凍庫,享用前先解凍,再煮熱即成!