簡介
很多人都喜歡這個超簡單又美味的肉醬意大利麵，香濃的香草蕃茄醬汁，配上絞肉，多汁美味！拌意大利麵或白飯也超美味！煮一大鍋，可存放在冷凍庫，自 解凍再煮熱，又成方便快捷的一餐！
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料理步驟
Step 1
一鍋沸水，下一茶匙鹽，煮意大利麵，然後瀝乾水份備用
Step 2
洋蔥，紅蘿蔔切碎
Step 3
熱鍋下油，先炒肉兩分鐘
Step 4
然後下洋蔥及紅蘿蔔，炒至軟身
Step 5
下蕃茄粒，蕃茄膏及100毫升水拌勻，下鹽及黑胡椒粉調味。煮沸後下月桂葉，轉小火煮15分鐘
Step 6
下意大利麵快速拌勻即成！
Step 7
私房撇步
肉醬會有多的，可放在密封盒內，存放在冷凍庫，享用前先解凍，再煮熱即成！
