2015/03/18 收藏

【私房食譜】干貝油醋沙拉【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

生干貝
7~8顆
三種生菜
適量
玉女蕃茄
5顆
橄欖油
2匙
紅酒醋
1匙
蒜泥
1瓣
1/4小匙
1/2小匙
黑胡椒
適量
檸檬汁
幾滴

簡介

橄欖油做油醋醬~非常適合夏天~隨著夏天的腳步近了~沙拉也要慢慢的準了~就用這干貝酒醋沙拉迎接夏天唄~

料理步驟

食材
Step 1

食材


醬汁先調好( 依個人口味調整喜愛的口味 )
Step 2

醬汁先調好( 依個人口味調整喜愛的口味 )


先把生菜洗鋪在盤子上再來煎干貝~干貝洗淨乾水份~用一匙的橄欖油二面煎熟今天的干貝不大約 1.5分鐘就好了~
Step 3

先把生菜洗鋪在盤子上再來煎干貝~干貝洗淨乾水份~用一匙的橄欖油二面煎熟今天的干貝不大約 1.5分鐘就好了~


煎好的干貝放在生菜上
Step 4

煎好的干貝放在生菜上


淋上油醋就完成囉~聞到夏天的氣息了嗎?
Step 5

淋上油醋就完成囉~聞到夏天的氣息了嗎?


分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 香煎 涼拌沙拉

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