2015/03/20 收藏

【私房食譜】烤鹹豬肉

食材或調味料

鹹豬肉一條
份量
蒜苗2支
份量

簡介

烤鹹豬肉
自己做的
下飯好吃

料理步驟

1.鹹豬肉洗淨,以廚巾紙吸去水份
2.放錫箔紙上入烤箱以大火上下火全開烤20分
Step 1

1.鹹豬肉洗淨,以廚巾紙吸去水份
2.放錫箔紙上入烤箱以大火上下火全開烤20分


3.以筷子試是否熟了,筷子可輕易插入即是熟
Step 2

3.以筷子試是否熟了,筷子可輕易插入即是熟


4.取出待稍涼再切片,出爐馬上切易碎
5.蒜苗洗淨切片擺盤
6.皮脆好吃
Step 3

4.取出待稍涼再切片,出爐馬上切易碎
5.蒜苗洗淨切片擺盤
6.皮脆好吃


分類:牛羊豬肉 中式料理 燒烤 早午餐/下午茶

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Fina

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