2015/03/25 收藏

【私房食譜】吳双♥美顏料理♥柚子胡椒溫沙拉【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

雞腿肉
100G
菊苣
2葉
萵苣
1葉
菇類
適量
洋蔥絲
適量
小蕃茄
4顆
節瓜
適量
彩椒
適量
杏仁片
適量
柚子胡椒醬
一小匙
沙拉醬-橄欖油
10CC
沙拉醬-醬油
20CC
沙拉醬-白芝麻
適量
沙拉醬-檸檬汁
1/6顆

簡介

只要把可生食蔬菜備好,需熟食的蔬菜連同雞肉一起煎熟,省事又方便,最後組合一下,淋上醬汁就完成拉^^
蔬菜類肉類都有攝取到,美容也養顏喔^^

料理步驟

所需的食材備好
Step 1

所需的食材備好


沙拉醬汁準備好
Step 2

沙拉醬汁準備好


杏仁片烤箱考都酥脆
Step 3

杏仁片烤箱考都酥脆


雞腿肉加上柚子胡椒醬拌勻
Step 4

雞腿肉加上柚子胡椒醬拌勻


鍋裡放入少許橄欖油,把雞皮朝下煎香後,將多餘的油圖滿整個鍋面把需要熟食的蔬菜入鍋一起煎
Step 5

鍋裡放入少許橄欖油,把雞皮朝下煎香後,將多餘的油圖滿整個鍋面把需要熟食的蔬菜入鍋一起煎


肉差不多熟了之後把火關掉,再把彩椒入鍋用餘溫一起拌炒
Step 6

肉差不多熟了之後把火關掉,再把彩椒入鍋用餘溫一起拌炒


這時候來準備醬汁:把橄欖油,醬油,檸檬汁攪拌均勻
Step 7

這時候來準備醬汁:把橄欖油,醬油,檸檬汁攪拌均勻


再加入芝麻
Step 8

再加入芝麻


把沙拉擺盤好,淋上醬汁就可以囉
Step 9

把沙拉擺盤好,淋上醬汁就可以囉


Step 10


分類:雞鴨鵝肉 西式/異國料理 香煎 涼拌沙拉

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吳双

吳双

就是一個虛華的愛妻,沒別的

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