2015/03/25 收藏

【私房食譜】橄欖油拌綠花菜【VALDO農家瑞有機橄欖油】

食材或調味料

綠花菜
一朵
白菇
適量
黑木耳
適量
橄欖油
適量
適量

簡介

現代人總是缺乏蔬菜,帶便當有些青菜蒸了又會發黃~很不好看!用綠花菜就不會發黃又耐蒸,還加入了白菇跟黑木耳補充高纖和膠質營養!

料理步驟

綠花菜.木耳切一切~
先將蔬菜全部都水煮燙熟(菇類我是煮3分鐘,而綠花菜.黑木耳煮5分鐘)
Step 1

綠花菜.木耳切一切~
先將蔬菜全部都水煮燙熟(菇類我是煮3分鐘,而綠花菜.黑木耳煮5分鐘)


蔬菜立乾後拌橄欖油
Step 2

蔬菜立乾後拌橄欖油


擺盤一下~就是營養又健康的一道菜了!多燙一點~可以帶便當用!
Step 3

擺盤一下~就是營養又健康的一道菜了!多燙一點~可以帶便當用!


私房撇步

綠花菜不想煮那麼久,也是可以先微波1分再去煮~就不會那麼硬!

分類:蔬菜 中式料理 涼拌 便當菜
橄欖油 綠花菜 黑木耳 溫莎拉

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G子

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G子與G媽的料理世界
母女倆愛料理,偶爾烤烤蛋糕.作作菜~

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