簡介
這道經典的料理其實很簡單，先料理肉再將醬汁收乾調味放入烤箱，保證全家大快朵頤!
可以請肉販把骨頭切短一點，煎的時候比較方便~
料理步驟
Step 1
準備所有的材料
Step 2
羊腿下鍋煎至雙面表面金黃
Step 3
取出羊腿放置一旁，鍋中加入洋蔥和大蒜翻炒，吸收醬汁。
Step 4
將羊腿放回鍋中，加入迷迭香、紅酒、巴薩米克醋醬、煮至滾後放入烤箱150度烤10分鐘。
Step 5
醬汁略為收乾後，美味即可上桌~
私房撇步
-可以請肉販把骨頭切短一點，煎的時候比較方便
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羊排 迷迭香 香煎 肉 美食無國界
