2015/03/30 收藏

【私房食譜】『家常料理』墨西哥莎莎醬【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

食材或調味料

青椒
1顆
黃甜椒
1顆
紅甜椒
1顆
番茄
1顆
香菜
一根
檸檬
2顆
洋蔥
1顆
蒜頭
適量
橄欖油
10ML
番茄醬
10ML
tabasco辣椒醬
適量

簡介

炎炎夏日增加食慾的好料理^^

在家聚餐招待朋友也非常適用喔^^

料理步驟

Step 1

先將番茄切對半後把中心籽的部分挖起來(這樣才不會出水)


Step 2

將洋蔥泡冷水備用


Step 3

將蒜頭.香菜切能碎泥狀,青椒.甜椒.番茄.洋蔥切成丁


Step 4

完成後放入器皿中,加入些許橄欖油.檸檬汁,番茄醬就完成了


私房撇步

可自行調味,喜歡酸一點就檸檬多加一點,喜歡蕃茄醬的甜味就番茄醬多加一點

分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉
墨西哥莎莎醬 莎莎醬食譜 開胃涼拌食譜

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陳粉粉

陳粉粉

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