2015/03/31 收藏

【私房食譜】好簡單焗烤番茄飯

食材或調味料

生米
2,5杯
番茄
2個
適量
乳酪絲
適量
雞湯塊
1個
少許

簡介

下班後總是累到不想下廚, 如何在短時間內做道好吃無油煙料理呢! 利用方便電子鍋煮出整顆新鮮蕃茄飯, 撒上乳酪絲烤至乳酪融化呈金黃色, 可讓人整盤吃光光!


更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

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料理步驟

番茄在頂部畫個十字. 雞湯塊+50ml水調勻. 電子鍋中放入生米+水+番茄
Step 1

番茄在頂部畫個十字. 雞湯塊+50ml水調勻. 電子鍋中放入生米+水+番茄


入調好雞湯塊/水, 按下開關煮飯
Step 2

入調好雞湯塊/水, 按下開關煮飯


煮好加入少許鹽, 將番茄壓碎和米飯拌一拌
Step 3

煮好加入少許鹽, 將番茄壓碎和米飯拌一拌


乘盤
Step 4

乘盤


撒上乳酪絲(喜歡多點番茄, 乘盤再加上切片番茄)
Step 5

撒上乳酪絲(喜歡多點番茄, 乘盤再加上切片番茄)


入烤箱開上火150°c 烤至乳酪絲融化
Step 6

入烤箱開上火150°c 烤至乳酪絲融化


私房撇步

若無烤箱,可利用微波爐將乳酪絲加熱融化,
水量依米品種作調整. 煮熟時可先試試米粒乾濕度.

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 炊飯 電鍋菜
米飯;焗烤;番茄;電子鍋食譜

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