2015/04/08 收藏

【私房食譜】蔥薑雞條【薑來會幸福x水果歐爸】

食材或調味料

無骨雞腿
1隻
紅甜椒
1/4顆
黃甜椒
1/4顆
小黃瓜
1條
鮮香菇
1朵
1支
2片
2顆
1/2小匙
少許
白胡椒
少許
香油
少許

簡介

肉類去腥的第一選擇就是薑了.
試著用蔥薑蒜三種辛香料結合,炒出一盤好吃的快手料理

料理步驟

準備食材:無骨雞腿切長條,以鹽,糖,白胡椒粉醃一下
蔥薑蒜切末,紅黃椒,小黃瓜切長條
香菇切片
Step 1

準備食材:無骨雞腿切長條,以鹽,糖,白胡椒粉醃一下
蔥薑蒜切末,紅黃椒,小黃瓜切長條
香菇切片


起油鍋,爆香蔥薑蒜末
下雞腿拌炒至雞腿肉轉白
Step 2

起油鍋,爆香蔥薑蒜末
下雞腿拌炒至雞腿肉轉白


繼續下蔬菜與雞腿拌炒,起鍋前再加少許鹽,點香油
Step 3

繼續下蔬菜與雞腿拌炒,起鍋前再加少許鹽,點香油


顏色繽紛的一道家常菜,用最熟悉的蔥薑蒜來調味,既簡單且香氣十足.
Step 4

顏色繽紛的一道家常菜,用最熟悉的蔥薑蒜來調味,既簡單且香氣十足.


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 家常菜


相關評論(0)


晶晶

晶晶

最令人喜悅的事,就是家人圍坐,津津有味的品嘗著真心準備的一餐.

好食購

更多

好食材TV

更多