簡介
炎炎夏天最怕就是寶寶和另一半食慾不佳,今天來介紹一款超下飯的好料理。
趕快跟著粉粉一起做喔^^
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料理步驟
Step 1
先用滾水煮熟皮蛋後切塊狀
Step 2
起油鍋放入薑絲、蒜頭、辣椒爆香,炒至焦黃後放入絞肉拌炒
Step 3
絞肉拌炒至熟加入些許醬油,可加點糖才不會太過鹹,自行調整喜愛的鹹度和辣度
私房撇步
皮蛋大小不適合切太小,拌炒完會不見