2015/04/09 收藏

【私房食譜】焗烤白菜

食材或調味料

大白菜1顆 起司適量
份量
鹽適量 麵粉2湯匙
份量
橄欖油2湯匙 半碗水
份量

簡介

焗烤白菜
廣式飲茶賣得好貴
自己做好吃又省錢

料理步驟

1.大白菜洗淨切條
2.少油炒大白菜加適量鹽盛出待用
Step 1

1.大白菜洗淨切條
2.少油炒大白菜加適量鹽盛出待用


3.另起鍋放橄欖油2湯匙加麵粉2湯匙以小火炒均勻
Step 2

3.另起鍋放橄欖油2湯匙加麵粉2湯匙以小火炒均勻


4.半碗水分成4次加入3料中,每次都要炒均勻後才能再加水炒成麵糊
Step 3

4.半碗水分成4次加入3料中,每次都要炒均勻後才能再加水炒成麵糊


5.將2料加入拌勻盛在碗中
Step 4

5.將2料加入拌勻盛在碗中


6.均勻舖上起司
7.放進烤箱,大火烤7分鐘即完成
Step 5

6.均勻舖上起司
7.放進烤箱,大火烤7分鐘即完成


分類:蔬菜 中式料理 焗烤 早午餐/下午茶

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Fina

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