2018/11/27 收藏

【私房食譜】白柚子醬

食材或調味料

白柚
2個
茂谷
2個
檸檬汁
少許
砂糖
一碗
少許

簡介

朋友寄來的白柚
試做柚子醬

料理步驟

白柚、砂糖
Step 1

白柚、砂糖


將空瓶用開水煮過再用烘碗機烘乾
Step 2

將空瓶用開水煮過再用烘碗機烘乾


把柚子肉剝好加入砂糖開小火煮
Step 3

把柚子肉剝好加入砂糖開小火煮


慢慢熬煮
要一直翻動
避免鍋邊燒焦
P.S 剛好有茂谷 加了一個增其味道
Step 4

慢慢熬煮
要一直翻動
避免鍋邊燒焦
P.S 剛好有茂谷 加了一個增其味道


煮到濃稠狀
加入檸檬汁及少許鹽
Step 5

煮到濃稠狀
加入檸檬汁及少許鹽


裝瓶後到立即可
Step 6

裝瓶後到立即可


分類:甜點冰品 其他


相關評論(0)


Lo

Lo

在台灣好食材可以找到真正的食材,也可以讓我增長知識,且讓家人可以吃到安全的食物.

好食購

更多

好食材TV

更多